牛肉炒饭

作者： 尛靜

用料

• 牛肉 500g
• 米饭 两碗
• 洋葱 半个
• 蒜 适量
• 蚝油 一茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 一茶匙
• 盐 半茶匙

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，蒜切碎，锅里倒入油，烧热后倒入洋葱丝和蒜炒香。

步骤 2

加入切成薄片的牛肉，翻炒一下。

步骤 3

倒入蚝油、黑胡椒粉、生抽调味，将牛肉炒熟。

步骤 4

倒入米饭翻炒均匀，并加入盐调味。

步骤 5

出锅。

牛肉炒饭的小贴士

米饭最好用隔夜凉透的米饭，这样更容易炒香、炒散。

菜谱创建时间：2015-07-12 19:30:21