清炒鸡腿肉

作者： 兎小白317

快手炒

用料

• 鸡腿 2个
• 红绿辣椒 各一个
• 毛豆 适量
• 料酒 适量

清炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

家里正好有鸡腿，其实其他部位也都可以，先劈腿肉下来，斩成小块

步骤 2

油温稍热，可以下辣椒翻炒，微熟悉后放置备用

步骤 3

下毛豆和肉，待肉炒至变白，倒入适量料酒去腥，放入适量盐，汤。豆子较花时间酥，锅里倒一些清水，锅盖闷一下，汤汁收干，倒入辣椒翻炒片刻即可出锅。

菜谱创建时间：2015-07-12 14:11:07