椒盐小土豆

作者： ww薇妮妮

用料

• 小土豆 10几个
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 椒盐 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 葱花 少许

椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

把小土豆洗净不用去皮，（一堆可爱的小土豆，看着就想吃）

步骤 2

锅中加冷水煮熟小土豆大概15分钟，在放入适量的盐。筷子从中轻易穿过即可，控干水分，用刀背把小土豆轻轻按压下拍扁。

步骤 3

平底锅倒入适量的油，煎至小土豆两边成金黄色。

步骤 4

小土豆撒上所有调味料，摇晃均匀。最后撒入葱花。

步骤 5

赶快趁热吃，解馋

椒盐小土豆的小贴士

按压土豆时动作一定要轻，土豆容易裂开。喜欢吃辣的亲们可以加辣椒面（给孩子做的没有放）

菜谱创建时间：2015-07-12 13:37:42