(注:将蔬菜全部切丁备好。) 油烧热,将洋葱丁和蒜末放油锅里煎炸至金黄
放番茄丁,开大火,待番茄出汁后加入胡萝卜丁。
倒入清水使水面高于胡萝卜丁,加入番茄酱和适量黑胡椒粉。
待胡萝卜变嫩,根据自己的口味加入适量的醋、酱油、炼乳(或奶油)
最后加入娃娃菜丁和适量盐,煮至汤略微收缩即可出锅。
待胡萝卜变嫩,根据自己的口味加入适量的醋和酱油,同时加入适量炼奶或奶油。