爆炒田螺

作者： 老饶家

1.虽说田螺很多寄生虫什么的╮(╯▽╰)╭但是从小吃到大就好这口。没办法不热爱 2.田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即可，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒

用料

• 田螺 一斤
• 辣椒 两颗
• 桂叶 两片
• 蒜头 一颗

爆炒田螺的做法步骤

步骤 1

田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即便，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒

步骤 2

蒜桂叶，辣椒放入油锅煸炒到有香味

步骤 3

倒入田螺翻炒几下就可以开始调味了，煮个四五分钟即可

步骤 4

出锅，记得螺一定之前要抄熟。

爆炒田螺的小贴士

炒之前田螺一定要抄熟的透透的

菜谱创建时间：2015-07-12 12:14:16