韭菜豆芽炒蛋

作者： 丶沐木凉

很简单，其貌不扬但口感却很清爽，意外的好吃的一道菜，很适合夏天食用呢

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 绿豆芽
• 蒜 我用了两个，

韭菜豆芽炒蛋的做法步骤

步骤 1

将韭菜切好，豆芽也处理好，蒜切片，鸡蛋打散稍微放少许盐。

步骤 2

倒油，热油倒入打好的鸡蛋，稍微翻炒以后盛进碗中待用

步骤 3

锅里再加一些油，再把豆芽，蒜和韭菜一起倒入，加入一点点盐，只要一点，吃得淡的不加也可以。

步骤 4

倒一勺生抽，一点点醋，到锅内翻炒，再把之前的鸡蛋也加进去。放入味精，即可出锅咯

韭菜豆芽炒蛋的小贴士

大家平时炒豆芽也可以放点酱油和一点醋哦，味道会有质的改变，也不会苦

菜谱创建时间：2015-07-12 09:33:07