淡竹叶凉茶

作者： 潇潇的简约厨房

我总忍不住把火锅、麻辣烫列入餐饮计划，但略微放肆之后，上火、长痘等症状往往又再抬头。没得说，赶紧排毒下火，广告语虽然说得好：“怕上火喝XXX”，但罐装凉茶真的对下火有效吗？反正我对这种所谓凉茶饮品的下火功效还是有很多疑虑，既然如此，不如自己在家煮凉茶。

用料

• 淡竹叶 10克
• 车前草 10克
• 枸杞 10颗
• 冰糖（或砂糖） 适量

淡竹叶凉茶的做法步骤

步骤 1

将淡竹叶和车前草、枸杞用水洗去浮灰，放入锅中，添入2升水。

步骤 2

烧开后，转小火煮30分钟，关火晾凉。

步骤 3

用滤网过滤，按自己的口味加入砂糖，即可饮用。

淡竹叶凉茶的小贴士

1、淡竹叶不是竹叶，不能用竹叶代替，淡竹叶和车前草都可以在中药店买到。 　　2、车前草和淡竹叶都偏凉性，这款凉茶很适合夏日饮用，但不能每天喝，大概隔天喝一次即可。

菜谱创建时间：2015-07-11 22:51:54