搞怪卡通馒头

作者： 希妈手造

面包机版～ 想做卡通馒头给妹妹吃很久了 终于等到了面包机 和面发酵轻松方便 发挥你的想象力自由捏造吧

用料

• 有机面粉 500g
• 纯净水 225
• 燕子酵母 6g
• 红粬粉-抹茶粉-巧克力粉 适量
• 南瓜-紫薯等 适量
• 白砂糖 50-60g
• 炼乳 适量

搞怪卡通馒头的做法步骤

步骤 1

1、白砂糖，酵母溶于水，搅拌均匀， 2、面粉过筛放入面包机桶，酵母水不要全部加入，可以留一点自由调整。 3、彩色面团是用南瓜紫薯等蒸熟或煮熟后加入面包机桶，再加入酵母水和面。 4、面包机打开和面程序20分钟左右，成面团后再打开发酵功能发酵一两个小时，增大两倍就可以拿出排气， 5、撒些面粉手工和面排气，白色面团分几份，红粬粉抹茶粉巧克力粉可以开始加入白色面团和面。 6、全部完功就可以开始制作各种形状的卡通馒头了。

步骤 2

制作卡通形状时不同颜色的面团用水粘合，眼睛亦可用芝麻代替

搞怪卡通馒头的小贴士

面粉建议，有机面粉很不错，有嚼劲 面条和馄饨皮用富强粉好哦

菜谱创建时间：2015-07-11 18:35:02