土匪猪肝

作者： Boss_晶

用料

• 猪肝
• 青辣椒，红辣椒 用量看个人
• 姜
• 蒜米
• 葱段

土匪猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净，切薄片。用生粉，盐，油腌制片刻。

步骤 2

热锅。入油，放入姜片炒。接着放辣椒超出呛味，倒入料酒，盐。最后放入猪肝不断翻炒（防止粘锅）。至猪肝变色，放入葱段，蒜，蚝油，鸡精，白糖，酱油。出锅即可。

菜谱创建时间：2015-07-11 15:03:43