口味花甲

作者： 恰似你的温柔_l6pc

花甲，味美，成本低在家方便操作。

用料

• 花甲
• 自制红油，姜，蒜，葱，泰椒，香宝辣酱，牛肉酱，豆瓣酱

口味花甲的做法步骤

步骤 1

先将花甲过水洗净，

步骤 2

1、将姜蒜剁成碎末、泰椒切圈、葱切段备用； 2、炒花甲，调味汁很重要，调味汁先准备好，用适量的生抽+蚝油+辣椒酱，因为康哥不蛮吃辣滴，我是用滴黄豆酱，因为家里有备滴，没有蚝油也没关系，放点蒸鱼豉油也可以。 3、锅烧热，放油，然后放入葱姜蒜辣椒炒香，然后加入调料，再加入已经清洗好的花甲，翻炒几分钟后加入啤酒稍闷几分钟撒葱段紫苏炒香就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-07-11 14:29:55