宝宝辅食--南瓜馒头（8个月+）（面包机揉面发酵）

作者： 旋风妈咪

宝宝还有几天8个月了，慢慢的已经断母乳了，对他有微微的愧疚，那就每天变着法子给他做点辅食，以此来弥补吧~（ 其实我家小淘气才不在乎呢，只要陪他玩就行。。。）

用料

• 高筋面粉 280g
• 南瓜（生） 150g
• 奶粉 2勺
• 酵母粉 2.5g

宝宝辅食--南瓜馒头（8个月+）（面包机揉面发酵）的做法步骤

步骤 1

将南瓜切薄片蒸熟，切薄了很快就烂的，我是微波炉叮了3分钟，就烂了

步骤 2

南瓜蒸烂后捣成南瓜泥，放凉

步骤 3

趁着南瓜泥晾凉的时间，泡60ML奶粉，因为宝宝现在还不能喝鲜奶，所以就泡奶粉代理啦，这样出来的馒头有淡淡的奶香味

步骤 4

待南瓜泥和奶都晾凉后，将面粉，南瓜泥，奶放入面包机里，酵母放入投放口

步骤 5

饺子皮功能1次+面包面团功能1次，饺子皮功能其实就是揉面15分钟，然后面包面团功能是揉面+醒面+揉面+发酵，共1个小时。这两个步骤结束后面团再闷15分钟后放气取出

步骤 6

最后切成条，切小块整形后上蒸笼蒸20-25分钟，关火后闷个5分钟。我因为是中午下班回家做的，最后急着去上班，所以造型很差啊，不过味道还是不错滴~~~

步骤 7

最后出锅后，掰成小块就可以让宝宝自己抓着吃啦~~~

宝宝辅食--南瓜馒头（8个月+）（面包机揉面发酵）的小贴士

时间充足的话可以做些造型哦，这样宝宝吃着更有兴趣。

菜谱创建时间：2015-07-09 17:07:35