土豆泥虾饼

作者： 璁璁宝贝妈

鲜香的土豆泥虾饼，小宝宝也可以吃哦

用料

• 虾仁 200g
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 黄油、黑胡椒、盐

土豆泥虾饼的做法步骤

步骤 1

土豆：去皮，洗净，切片，上锅蒸，碾成泥，晾凉

步骤 2

虾：去皮去头去虾线，剁碎，别剁太碎的

步骤 3

胡萝卜：去皮，刨丝，剁碎，用黄油炒熟，晾凉

步骤 4

1、2、3混合，加入鸡蛋、少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

电饼铛(或者平底不粘锅)刷油，虾饼煎至两面微焦

步骤 6

出锅

土豆泥虾饼的小贴士

最后一步煎的时候容易松散，一定要小心翻面，实在怕散可以在搅拌馅料的时候加一点面粉

菜谱创建时间：2015-07-09 13:17:45