无油健康香酥鸡柳

作者： 蜜笈私房

非油炸的，比较健康，适合嘴馋的小朋友

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1只
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 1小勺
• 鸡精 适量

无油健康香酥鸡柳的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净切成条状（大小根据自己喜好），加入盐、料酒、生粉、黑胡椒、鸡精等腌制。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。有时间的腌制一晚更入味。

步骤 2

将鸡蛋打散，取出腌制好的鸡柳裹上蛋液。

步骤 3

在盘中倒入适量面包糠，将裹好蛋液的鸡柳裹上面包糠。

步骤 4

在烤盘上铺上油纸或锡纸，将裹好面包糠的鸡柳放在烤盘上，烤箱预热。

步骤 5

烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟左右，取出撒上孜然等自己喜欢的调味料。完成！

菜谱创建时间：2015-07-07 20:51:50