苦瓜瘦肉汤

作者： 珣_rwzb

7月广东的夏天很闷热，热得不想吃饭，也不想炒菜，厨房实在是太热了，简直就是个火炉！这个简单，方便，有汤有菜有肉！超级懒人的做法！而且清凉下火哦！！！！

用料

• 苦瓜 1条(350g)
• 猪肉 适量（200g）
• 水 适量
• 盐 适量

苦瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

将苦瓜洗净，切段，弄干净里边的籽，猪肉洗净切片备用

步骤 2

锅里放适量的水，将苦瓜段放入锅内，开大火煮滚，转中火继续煮，将苦瓜煮软(变色)，放入已切好的猪肉，大火煮开，转中火煮5分钟，放入适量的盐，关火！

苦瓜瘦肉汤的小贴士

苦瓜煮软了好吃点，特别煮汤！

菜谱创建时间：2015-07-07 18:53:44