炸着吃的牛奶

作者： 在等_tsbj

很好吃的 可以试一试

用料

• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 30g
• 砂糖 35g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 1颗
• 水 100ml

炸着吃的牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌。

步骤 2

容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时（－5℃）或冷冻1小时

步骤 3

奶糊凝固后取出，切小块

步骤 4

面粉加水，鸡蛋，搅拌成面糊，将牛奶块裹上面糊

步骤 5

锅内入油（油量根据锅子大小，完全能没过牛奶块为准）小火烧热，将裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连

步骤 6

小火炸至表面金黄就好了

炸着吃的牛奶的小贴士

1：方子是1～2人分 2：如果用鲜牛奶的话味道会更醇厚

菜谱创建时间：2015-07-05 16:45:36