三色蔬菜面

作者： 小小美食日记1

做辅食的话可以蔬菜汁量加大 面粉量减少，做成糊状放在漏勺里面滴下去，我家是大月龄宝宝所以做的比较大颗，面粉里面加一点点盐搅拌起来面疙瘩会更有嚼劲

用料

• 菠菜
• 西兰花
• 茄子
• 胡萝卜
• 番茄
• 玉米粉 90g
• 普通面粉 360g
• #浇头
• 鸡蛋
• 青菜

三色蔬菜面的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜适量

步骤 2

按颜色区分+水打成糊

步骤 3

分别装盘备用

步骤 4

面粉130g+玉米粉30g 分别+蔬菜汁130g，这是一份的量，三份就是三个这个量，大人吃可以加一点点盐增加嚼劲，小宝宝可以减少面粉量做成稀糊状放在漏勺里面漏下去

步骤 5

面团放在盘子里 手上沾水 摘成一小颗的

步骤 6

摘好后大火煮熟捞出

步骤 7

三色面一起煮

步骤 8

青菜鸡蛋番茄浇头

步骤 9

完成

三色蔬菜面的小贴士

喜欢有嚼劲的水少点，喜欢软点的就减少面粉量或者减少蔬菜汁即可

菜谱创建时间：2015-07-05 15:12:34