土豆泥去皮,切大块,放入微波炉叮6-7mins。熟透后拿勺子捣成泥,不用捣太细,我感觉粗糙的口感更好~
培根切小片,胡萝卜切片,西红柿切块备用
热锅,不用放油,把培根放入锅里翻炒出油,加入胡萝卜继续翻炒到胡萝卜快熟为止。
加入捣成泥的土豆继续翻炒,可以加一点牛奶或水,防止太干。
加入西红柿炒一会,最后调入盐和胡椒,就可以出锅啦!没有沙拉酱也一样很好吃哦!
加点洋葱或者酸黄瓜别有一番风味。 无减肥烦恼的可以加黄油炒培根,加全脂牛奶也行,更香,反正也是不怕胖星人,任性着来呗!