蒸香肠

作者： 吐司不拉丝

过节家里总会自己做一些香肠 肉味十足 但不那么甜 也不如四川的香肠 带着花椒，算是最普通的自制香肠了。

用料

• 香肠 一根
• 米酒（白酒） 适量
• 糖 适量

蒸香肠的做法步骤

步骤 1

香肠切片，放入碗里。

步骤 2

加白酒或米酒都可以。这样油味不那么重

步骤 3

香肠表面晒糖，有些人不喜欢甜可以不加或少加。

步骤 4

放入电饭煲的蒸笼上 一般做饭的时候 蒸个小香肠， 饭好 香肠也就好了。

蒸香肠的小贴士

自己戴牙套 必要时候 也会用高压锅 压香肠 开盖的时候更香

菜谱创建时间：2015-07-04 15:40:27