准备一个橙子,用小刀刻出花边,掏出果肉,然后把果肉压成橙汁在准备鸡蛋两个
鸡蛋加入橙子汁和水,橙汁水的含量是鸡蛋的1.5倍,用力搅拌均匀后,然后搅后的蛋液过滤掉浮沫和渣子
把蛋液倒进橙碗里,再放在小瓷碗当中敷上保鲜膜能水上锅蒸20分钟
将果酱挤在蒸蛋上