花心·虫草花浸菜心

作者： 怂羊羊

在广州四季酒店晚宴的时候第一次吃到的菜品，清爽滋补又减肥消脂，绝对是宴请宾客的易上手高逼格素菜。

用料

• 虫草花 一小盒
• 菜心 一大把
• 生抽 适量
• 香油 适量

花心·虫草花浸菜心的做法步骤

步骤 1

烧半锅水，水开放入菜心。

步骤 2

捞出菜心，放入虫草花，焯水。

步骤 3

将虫草花捞出，覆盖于菜心之上。

步骤 4

浇上适量生抽和香油。上桌！

花心·虫草花浸菜心的小贴士

焯水要快，菜心要选嫩的。

菜谱创建时间：2015-07-03 13:01:22