黄豆粉全麦司康

作者： T瞎子

很香的一款司康，抹上奶酪，搭配咖啡，非常赞！

用料

• 低筋面粉 50g
• 全麦粉 50g
• 黄豆粉 50g
• 黄油 30g
• 牛奶 60g
• 白砂糖 10g
• 盐 一小撮
• 泡打粉 3g

黄豆粉全麦司康的做法步骤

步骤 1

黄油从冰箱拿出后，切小块，加入糖、盐，筛入粉类，用手搓成粗粒装。

步骤 2

加入3/4的牛奶，用刮刀拌匀。再逐渐加入剩下的牛奶，看面团的干湿程度而定。

步骤 3

将面团置于案板上，用手压成厚度 约为1cm，用杯子口或者饼干模裁出小面团。

步骤 4

放入烤箱，190℃烤18分钟左右，出炉后放凉。

菜谱创建时间：2015-07-03 07:43:14