家常鲜面条

作者： 我只是，，，

面条要鲜才好吃，但在家里却因为材料不足导致面条十分清淡，没味道，不好吃。下面我为大家介绍一款颜值高，味道鲜，简单易做的面条。

用料

• 面条 一人份
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜片 8片左右
• 火腿 一根
• 蒜 两瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 榨菜 两大勺
• 糖 一小勺
• 水 适量

家常鲜面条的做法步骤

步骤 1

将火腿切丝，黄瓜切片，蒜切片

步骤 2

榨菜用水冲，冲掉一点味道，然后切丁。

步骤 3

将火腿丝，蒜片，榨菜丁放到一个碗里，添加盐，糖和鸡精，再加一点点油，就一点，再加生抽。

步骤 4

加水到锅里后，加一个鸡蛋（别打碎），水开了就放面条，面条焯一下就好，鸡蛋要煮熟，剥开皮切两瓣。

步骤 5

趁锅还没冷，下油，别倒太多，用刷子刷一下就好，然后，将那个混合物和鸡蛋下锅。

步骤 6

炒熟后，加水，再等水开，下面条。

步骤 7

煮熟后关火，加黄瓜片，大功告成！

家常鲜面条的小贴士

不知道你们家端午的鸡蛋吃完了没，如果没有，可以省点时间和步骤呢。

菜谱创建时间：2015-07-02 19:24:54