菠萝炒饭

作者： 艺小馨

用料

• 鸡蛋 1只
• 玉米 适量
• 青豆 适量
• 葡萄干 适量
• 巴旦木或其他坚果 适量
• 小葱 二根
• 洋葱 适量
• 菠萝 适量
• 盐，酒，酱油 适量
• 米饭 一碗

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料（因为我用的是凤梨所以不用提前浸泡，若是菠萝，需提前用盐水浸泡半小时沥干备用）

步骤 2

先倒入少许油将鸡蛋打散盛出备用

步骤 3

将葱，洋葱倒入锅中煸炒

步骤 4

倒入玉米青豆

步骤 5

倒入米饭炒散，然后再放入菠萝，坚果，葡萄干，鸡蛋，最后放入葱叶，盐调味

菠萝炒饭的小贴士

青豆必须炒熟，不然会有毒。所以我加入料酒炒，这样才不会糊。

菜谱创建时间：2015-07-02 15:47:55