选用新鲜的羊排,洗净的羊排用清水泡,去掉羊排的血水。
放入cook100孜然烤肉料,揉搓均匀。
放入冰箱冷藏8个小时以上。
羊排再盖上一张锡纸并四周封好口,放入烤箱200度 50分钟
取出烤好的羊排均匀的撒上孜然辣椒,盐粉,再入烤箱,烤至表面干爽,200度 20-30分钟即可岀锅。