奶油焗生蚝（龙虾）

作者： 风一样的女侠

这是我在天津都市频道学到的一个菜，好像是一家度假酒店的招牌菜，真的很好吃，一口下去奶香浓郁，加上肥美的生蚝肉，简直了！OK废话不多说来吧～

用料

• 生蚝 六只
• 沙拉酱 三大勺
• 卡夫芝士粉 一大勺
• 寿司用飞鱼籽 一勺半
• 盐 一点点点点

奶油焗生蚝（龙虾）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170度，新鲜生蚝用工具撬开洗净，用厨房用纸擦干净水分

步骤 2

上面撒一点点盐，就一点其实不撒也可以，OK然后放置旁边我们开始准备酱

步骤 3

把沙拉酱，芝士粉，还有飞鱼籽混合放入碗里，搅匀

步骤 4

然后把搅匀的酱料覆盖在生蚝表面，多涂一些但是不要溢出来

步骤 5

放入预热好170度的烤箱，上下火烘烤十分钟，我家烤箱里有温度计，测量温度是170度，没有烤箱也没关系，微波炉，光波加热五分钟，OK出炉，用法香装饰一下就可以次了

步骤 6

同样的道理可以做龙虾～大虾，龙虾焗之前最好拿开水过一下，再烤

奶油焗生蚝（龙虾）的小贴士

怎么辨别生蚝好坏，一般鲜蚝都是闭合在一起的很紧很紧，如果有缝隙张嘴了OK就是死的，生蚝肥美汁多，是美容佳品哦，怕胖的女性可以用脂肪减半的沙拉酱，完毕谢谢大家

菜谱创建时间：2015-07-02 11:31:16