咖喱饭

作者： 大位天尊

喜欢咖喱的味儿。在外边总也吃不爽。回家自己做。一次吃个够。

用料

• 土豆 适量
• 胡萝卜 一个
• 百梦多咖喱 一盒
• 里脊肉 适量
• 火腿肠 一根
• 大米饭 适量
• 芝麻粒 适量
• 香葱 一根

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮切块备用

步骤 2

胡萝卜洗净切块备用

步骤 3

里脊肉切成丁，用盐，料酒，鸡精，姜片腌制入味备用

步骤 4

火腿肠切丁备用

步骤 5

香葱切碎备用

步骤 6

咖喱粉打开备用

步骤 7

热油将肉丁和火腿肠丁炒熟备用

步骤 8

再用热油将土豆胡萝卜翻炒2分钟，然后加入肉丁火腿肠丁。

步骤 9

在炒香后的锅里加入水。煮上10分钟开锅后打去锅面的泡泡。加入百梦多咖喱。将咖喱完全散开。在锅里咕噜几分钟。感觉汤粘稠了就差不多好了。

步骤 10

用小饭碗盛上米饭，盖在碟子上弄出造型，在米饭上撒上芝麻粒，浇上做好的咖喱，最后撒上葱花。一碗美味的咖喱饭就做好了。

菜谱创建时间：2015-07-02 10:37:33