冬瓜熬菜

作者： 梦入人心

用料

• 五花肉 少许
• 冬瓜
• 土豆 一个
• 海带 200g
• 粉条 少许
• 蒜末 少许
• 姜 少许
• 香菜 少许
• 黄豆酱 少许
• 盐 少许
• 糖 2茶勺
• 生抽，酱油 少许

冬瓜熬菜的做法步骤

步骤 1

油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。

步骤 2

翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。

步骤 3

中火熬5-10分钟左右粉条变软，土豆变面该大火收汁，出锅时洒上蒜末翻搅淋入香油导入盆中放上香菜。

冬瓜熬菜的小贴士

粉条要提前用凉水泡软后再放锅里煮。

菜谱创建时间：2015-07-01 12:48:56