檸檬肉丸湯（一人食）

作者： 猫溜溜五行缺稿

#一個人也要好好吃飯#檸檬肉丸湯是喜歡吃肉又不想長胖的美眉在夏天必備的一款小食。檸檬中豐富的維生素C可以與肉類中的成分進行反應，不易發胖。不要以為放入檸檬湯會很酸，其實會讓肉丸更加鮮美、不肥膩～

用料

• 豬肉餡 一小碟
• 檸檬 一個
• 蔥薑 少量
• 老抽 兩匙更
• 蛋清 油 可用可不用

檸檬肉丸湯（一人食）的做法步骤

步骤 1

豬肉餡加入佐料攪拌 加少許油，亦可加蛋清

步骤 2

將肉餡用匙更分成小肉丸、起鍋坐水，一個一個放入沸水中。

步骤 3

快熟時放切好的大厚片檸檬，略煮至肉丸全熟即可。

檸檬肉丸湯（一人食）的小贴士

這道菜是非常簡單的一個人健康吃肉方法，比可樂雞翅更易做、而且更健康～

菜谱创建时间：2015-07-01 09:32:22