卤肉饭

作者： 卓小厨

用料

• 肉末
• 鸡蛋
• 洋葱
• 姜
• 红葱油

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

红葱油热油后，炒香洋葱末和姜末，放入五花肉末一起炒均，加入生抽、冰糖、料酒、五香，加入一点水

步骤 2

水沸腾后，放入已经煮熟剝壳的鸡蛋，关小火，大概闷煮45分钟

步骤 3

加入老抽调色，根据个人需要，可以撒点葱花

菜谱创建时间：2015-07-01 00:20:43