虎皮辣椒酱

作者： 幸福的妈咪

虎皮辣椒酱呢，在夏天是一道很好的下饭菜，弄一伤放冰箱里，早晨稀饭的时候可以吃，它也可以当作调料来沾其它菜吃！总之我觉得还不错，家里常备！

用料

• 美人椒 500g
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 色拉油 适量
• 白芝麻 少许

虎皮辣椒酱的做法步骤

步骤 1

美人椒去帝，洗干净。放少许油炒美人椒！

步骤 2

炒至起虎皮了，关火加适量的盐！

步骤 3

然后用擀面棒捣碎，装碗里。

步骤 4

撒上花椒和少许芝麻！

步骤 5

烧多一点的油，烧至八成热，浇上去，最后加鸡精拌匀即可（因为虎皮辣椒弄好之后是要吃几天的，盐比平时多放一点）。

菜谱创建时间：2015-06-30 19:11:34