宫保鸡丁

作者： 相遇♡卟离

用料

• 鸡肉 鲜青辣椒
• 鲜红辣椒 葱姜蒜

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

1鸡肉切丁，鲜青辣椒红辣椒切丁，葱姜蒜切末

步骤 2

2鸡肉加少许盐酱油料酒用手抓，加湿淀粉用手爪，然后加点油用手抓

步骤 3

3酱油，料酒，水淀粉，水，白糖，葱姜蒜末调汁备用

步骤 4

4锅里放油，七八分热放入鸡丁炸八成熟，把炸鸡丁的油浇在青红辣椒丁上

步骤 5

6锅里热油，放干辣椒爆香， 放刚刚炸过的鸡丁辣椒丁翻炒，接着放调好的汁炒炒出锅

菜谱创建时间：2015-06-30 17:14:07