鸡蛋花山楂饮

作者： Cicada

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-06-29）。 此汤功效：清热养阴，消脂去滞，是暑热天气消暑养生的靓汤。

用料

• 鲜鸡蛋花 8朵
• 山楂 10克
• 红茶（脾胃虚寒者用）/绿茶（热性体质用） 6克
• 蜂蜜 适量

鸡蛋花山楂饮的做法步骤

步骤 1

鸡蛋花用盐水泡洗干净，山楂用清水稍稍浸泡，先在锅里放500毫升水，武火煲滚后下鸡蛋花山楂和茶叶，加盖文火焖焗10分钟左右，就可以倒出来放至微凉，再加入适量的蜜糖调匀即可饮用。

鸡蛋花山楂饮的小贴士

1、鸡蛋花要用淡盐水浸泡清洗干净； 2、蜂蜜要等汤放凉后放，否则会破坏蜂蜜的营养成分，还有可能造成便秘； 3、茶水和蜂蜜混合的时候，汤水颜色会有点变黑，属于正常情况。

菜谱创建时间：2015-06-30 13:58:23