☆鸡胸肉两面用到划出格子形状,但是不要切断,这样腌起来比较入味。 ★给鸡胸肉加上适量盐,蒜粉,甜椒粉。按摩按摩按摩~腌二十分钟,然后可以准备蔬菜,预热烤箱
☆洋葱切丝,蘑菇切块,番茄切月牙形,彩椒切条。 ★洋葱蘑菇用同样的方法拌一下,加一点点橄榄油 ☆把拌好的蘑菇洋葱垫到烤盘上,放上鸡胸肉,鸡胸肉四周叠上番茄,最后放上彩椒
★烤箱预热到210℃,放进去烤15分钟就可以了 (原先包着锡纸想要保持水分,结果烤了20分钟肉还是红的。后来掀开锡纸烤也可以,鸡肉并不干)