花样饼干

作者： -筱筱--

普通的黄油饼干，变换下配料，加点造型。

用料

• 低筋面粉 115g
• 黄油 70g
• 糖粉 40g
• 蔓越梅，抹茶粉，可可粉，烘焙巧克力豆等 适量

花样饼干的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，软化好的黄油，糖粉按比例混合均匀。做成基础面团。

步骤 2

面团加20g鸡蛋液，35g剪碎的蔓越梅，揉均匀，捏成长条放冰箱冷冻室冻半小时，取出切成大约7mm厚，放入烤箱上下层165摄氏度，20分钟。

步骤 3

面团加10g抹茶粉成抹茶味饼干。加10g可可粉成巧克力味饼干。加适量炼乳和奶粉，做成奶味饼干。

步骤 4

造型任意。烤完晾凉就好。

菜谱创建时间：2015-06-29 18:15:13