蜜桃冻

作者： GIOCHEN

给儿子的下午点心

用料

• 桃子 6个
• 吉利丁片 1.5片约8g
• 糖 20g
• 柠檬汁 3_4滴

蜜桃冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片，剪碎泡冷水备用

步骤 2

去2个桃子净肉，切小块或小片加一茶匙糖拌匀备用

步骤 3

取4个桃子加100ml水榨汁，加入泡软的吉利丁片，小火煮开，滴入柠檬汁，搅拌至吉利丁融化，然后尽量撇净浮沫，稍凉后倒入小碗或布丁模。放冰箱冷藏2_3小时，就可以吃啦！

蜜桃冻的小贴士

这个配方大约能做两个10cm的宜家玻璃碗

菜谱创建时间：2015-06-28 20:52:50