五香花生米

作者： zhaonxue

夏季必备小凉菜之一！

用料

• 花生米 适量
• 八角 1-2个
• 花椒 少量
• 桂皮 少量
• 香叶 少量
• 丁香 少量
• 香油 适量
• 辣椒油 个人口味
• 盐 适量
• 葱油 可以不放
• 蒜末 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量

五香花生米的做法步骤

步骤 1

花生米放小盆里用清水浸泡2小时以上，泡开后沥掉水备用。5种香料放入炖肉盒里。黄瓜，胡萝卜切丁

步骤 2

锅中放入清水，加入花生米，香料包，大火煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟。沥干水份。

步骤 3

开始调味，盐（少许）辣椒油，香油，葱油（没有不放也可以）蒜末拌匀即可！

五香花生米的小贴士

配料可以放芹菜，胡萝卜，黄瓜等

菜谱创建时间：2015-06-28 20:12:54