松子芝士小饼

作者： 薛薛薛

改编自 月梦kelly 的咸酥芝士曲奇~ 松子单吃略油腻，但是加入到饼干之中，搭配芝士，香酥可口~

用料

• 黄油 125g
• 糖粉 40g
• 盐 2.5g
• 低粉 235g
• 蛋黄 1个
• 切达芝士 50g
• 芝士粉(可忽略) 20g
• 松子 若干
• 表面装饰性材料:
• 装饰用车打芝士片 2片左右
• 蛋黄 少许
• 沙拉酱 少许
• 葱花 少许

松子芝士小饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉打至发白，加入蛋黄搅打均匀，加入软化的车打芝士，搅拌均匀

步骤 2

加入低粉，芝士粉，盐，用刮刀搅拌均匀，加入松子，搓成18~20g的小球

步骤 3

用大拇指摁扁，稍微整形

步骤 4

放上切小块的车打芝士片，刷上蛋液(想要亮一点就多刷几遍!!~)挤上色拉酱，撒上葱花

步骤 5

烤箱预热170度，烘烤约15分钟

松子芝士小饼的小贴士

其中车打芝士和芝士粉的比例可自行调整~芝士粉没有也可以不加，但是芝士粉的味道非常香，烘烤前就能闻到~ 松子我放了两小包~就是来一份的那种小包装松子。。 表面撒葱更好吃~烤的时候满屋子葱香味儿

菜谱创建时间：2015-06-28 14:09:54