绿豆糕

作者： Echo小君君

绿豆清热消暑，很适合夏天吃，自己做的味道口感外形就是比外面买的要好，而且食材新鲜，制作过程卫生，食品安全有保障

用料

• 脱皮绿豆 150g
• 白糖 40g
• 蜂蜜 15g
• 色拉油 30g

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡2小时

步骤 2

浸泡后蒸半小时

步骤 3

加点水，放食品搅拌机中搅碎

步骤 4

锅中放入油，小火加热，放入绿豆泥翻炒，让油和豆泥充分融合，过程中加入糖和蜂蜜调味

步骤 5

超好后出锅晾凉，搓成球形

步骤 6

把绿豆球放入模具中压制出漂亮的花纹和形状

菜谱创建时间：2015-06-28 08:34:09