一城一饭：上海站『海纳百川FUSION味』

作者： 八脚食堂

上海是一座开放包容的城市 魔都厨友也是一个开放包容的团体 我们来自山川湖海，各行各业，因为下厨房而相识 对美食的执着热情和高度相似的花样作死精神 让我们从线上的无底线勾搭走向了线下的小羞射面基 经历了小范围的“魔都喂食者协会”和两场“春日就是爱撒野”野餐活动后 我们决定这次来点大的，借下厨房“一城一饭”活动的契机，拿出自己的看家本领 将不同地域、不同风格的美食浓缩成一桌家宴，这就是当下最流行的FUSION风格 这也是我们想要呈现给大家的海纳百川FUSION味 2015.6.27 我们相约在黄浦江畔，度过了一个愉快的下午和夜晚 感谢所有的小伙伴： @八脚食堂 @诺汐 @summer麽麽姹 @yimi @°小囧甯 @janjase @MsMiao @MrWang @Lunae @王YY @黛山 @崔大锤 讲不出再见，不如， 说一句谢谢，道一声晚安。 传菜谱请加话题：#一城一饭｜理想中的Potluck#

用料

• 餐具 虽然场地里有但是还是会自己带
• 食材 感谢下厨房的赞助，当然大多数还是自己买的
• 相机 不带相机你来吃个毛线啊
• 下厨房app 吃了，拍了，好意思不发到下厨房？

一城一饭：上海站『海纳百川FUSION味』的做法步骤

步骤 1

14:00 集合

步骤 2

14:00-16:30 采购、清洗、制备、茶歇

步骤 3

16:30-17:50 布置餐桌、前菜装盘上桌

步骤 4

18:00 依次开始上热菜，凹造型拍照

步骤 5

20:00 上甜品，新一轮摆拍……

步骤 6

22:00 合影留念，收拾餐桌

菜谱创建时间：2015-06-27 23:58:54