糕点

作者： 武汉无名

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 细砂糖 100克
• 黄油 30克
• 麦芽糖 30克
• 蜂蜜 30克
• 花生油80克

糕点的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆泡发8小时，

步骤 2

高压锅蒸15分钟，用蒸布隔住，

步骤 3

蒸好后趁热倒在面板上，用木锅铲一点一点压碎成面，

步骤 4

然后炉子点小火炒，放上不锈钢炒锅，倒入花生油100克，，再放绿豆面入锅内，翻炒几下，再放入白糖、蜂蜜、黄油等，炒到手能够捏拢绿豆沙即可。

步骤 5

用做月饼的模具，50克的模具，大约可以做15个绿豆糕。

菜谱创建时间：2015-06-26 17:23:18