冰糖蜜桃糖水

作者： 狮子座的草莓酱

非常好喝的蜜桃糖水，一定晾凉冰镇再喝。蜜桃的香，糖水的甜，再一点柠檬的酸，糖水微微泛着蜜桃带出来的少女般粉色，真真是再小清新没有的了～炎炎夏日的午后喝上这么一小碗，再舒服惬意不过啦～ 最重要的是，它的做法非常简单！ 步骤图下回再做时来补充，大家先将就着看哈。第一次写菜谱，好紧张(๑>؂<๑）

用料

• 柠檬 半个
• 蜜桃（挑选硬的） 三个
• 冰糖 约手抓一大把

冰糖蜜桃糖水的做法步骤

步骤 1

水蜜桃挑选硬硬的那种，千万不要选软的做，否则汤水会很混浊，不好看。而且吃起来口感也会烂烂的。 三颗桃子去皮，切片备用

步骤 2

电饭煲加入一碗水，一大把冰糖（甜度可以根据自己口味做调整），倒入切好的蜜桃，把半颗柠檬的汁挤入。选择“汤粥”功能让电饭煲自己煮。

步骤 3

如果没有电饭煲，用普通锅开火煮也是可以的。需要煮多久，可以观察，当汤水感觉有微微胶质的感觉，稠稠的，蜜桃软软的柔韧性变好了，就可以关火晾凉了。

步骤 4

一天的甜汤没有马上喝的，可以用干净无水的玻璃罐装好冰箱里密封冷藏，没开封的半个月不会坏，这样一次多做几罐，想吃的时候直接冰箱取出来就可以吃了。是不是很方便～

冰糖蜜桃糖水的小贴士

1.选硬硬的桃，别选软软的 2.不喜欢酸甜的可以不加柠檬汁。但是我觉得柠檬汁的加入让口感更有层次更好喝呢。 3.虽然说热的直接喝不是不可以，但是冷藏之后的再喝蜜桃味会更浓郁更好喝。

菜谱创建时间：2015-06-26 14:36:54