红枣姜母茶-原汁机版

作者： 圆圆红豆豆

用料

• 小黄姜 650g
• 老红糖 500
• 黑糖 适量
• 红枣，尽量选大颗的 300g
• 枸杞（可选） 适量
• 桂圆（可选） 适量
• 核桃（可选） 适量

红枣姜母茶-原汁机版的做法步骤

步骤 1

把小黄姜挨个掰开，洗净。这个姜很小，一定要很仔细的洗干净。

步骤 2

进原汁机！我用的惠人的，感觉出汁率不错

步骤 3

出汁效果图。我取了500g姜汁。用姜汁泡撕开去核的红枣，煮开，放凉。

步骤 4

把煮软的红枣放入原汁机，巧妙去皮。无图。。。。

步骤 5

加老红糖及枸杞、桂圆肉熬煮。本人是用隔水炖锅炖足9个小时后，用不粘锅收汁的。出锅前可以加入烤香的核桃仁。放入消毒好的果酱瓶中。

红枣姜母茶-原汁机版的小贴士

生姜可以先用淘米水浸泡再洗，会比较好清洗。尽量不要去皮。

菜谱创建时间：2015-06-26 11:02:20