西红柿玉米胡萝卜排骨汤

作者： 树_7bpv

用料

• 猪排骨 500g
• 西红柿 一个
• 胡萝卜 一根
• 玉米 一根
• 盐 适量
• 糖 适量

西红柿玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

先把切好的排骨放在水里浸泡，去除血水，然后在锅里加水，排骨冷水入锅，用中火慢慢加热，把排骨里的血水逼出来！最后把血水倒掉，用冷水冲洗干净～

步骤 2

把排骨放入砂锅中，大火烧开。同时开始准备其它配料，把西红柿切块，玉米切段，胡萝卜切滚刀块～

步骤 3

在锅里加油，把西红柿炒一下，因为番茄红素是脂溶性的，所以要炒一下才能更好的吸收哦，啦咔咔！

步骤 4

最后把所有配料加入砂锅中，放入盐等调料，把大火转为中火，慢慢炖起来，一个小时之后就可以开吃啦！

西红柿玉米胡萝卜排骨汤的小贴士

不要用大火去血水，要用中火慢慢去除血水～还有就是西红柿要炒一下，最好把皮也去掉，效果更好～

菜谱创建时间：2015-06-24 19:09:31