猪肉胡萝卜馅馄饨

作者： NZ呼噜猫

用料

• 猪肉末 500克
• 葱 一把 可按照自己喜好增减
• 生姜 三片
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 一根半
• 盐 胡椒粉 麻油 生粉 少许

猪肉胡萝卜馅馄饨的做法步骤

步骤 1

把葱和姜洗净切末，胡萝卜我是切小粒后用搅拌机搅碎的，一起放入盆里，再加一个鸡蛋

步骤 2

然后加入少许盐 胡椒粉 生粉 麻油， 再浇上一点色拉油，可以使肉质更鲜嫩呢！ 接下来就把全部东西搅拌均匀 肉馅就制作完成啦

步骤 3

这一步包馄饨，首先肉馅放在中间，皮子周围粘点水容易粘起来！然后对折，在把对折上面一部分往下折一点下来 如图所示，然后反方向捏拢皮子，这样的做法我感觉比较好看～

步骤 4

做出来就是这个样子啦

菜谱创建时间：2015-06-23 13:05:12