洋葱蒜子牛肉粒

作者： 幸福的Recipe

洋葱蒜子牛肉粒，今天的牛肉粒直接用整块牛排切的，好奢侈了一把，用黄油炒过的洋葱和蒜子，浇上密制酱汁，清香浓汁总相宜

用料

• 牛排 一块
• 洋葱 半个
• 大蒜 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 料酒 少许
• 黄油 少许
• 蚝油 少许
• 日式烤肉酱 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许

洋葱蒜子牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛排拍一下，切块，用盐，料酒，黑胡椒粒腌半小时

步骤 2

用蚝油，日式烧肉汁，生抽，糖勾兑成碗汁备用

步骤 3

洋葱和蒜子用黄油翻炒一下，倒入煎好的牛排粒一起稍微翻炒一下，最后倒入兑好的碗汁，洒少许黑胡椒粒出锅即可

菜谱创建时间：2015-06-22 19:18:25