红豆蛋糕卷

作者： HoneyVanilla

松松软软！

用料

• 蛋黄 3个
• 细沙糖 15g
• 水 60ml
• 植物油 40ml
• 香草精 1/4小勺
• 低筋面粉 75g
• 蛋白 3个
• 细纱糖 50g
• 豆沙 适量

红豆蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打至发白加入水和油还有香草精混合均匀

步骤 2

筛入筛过两次的面粉用刮刀搅拌均匀

步骤 3

蛋白分三次加糖打至湿性发泡

步骤 4

将打发的蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀

步骤 5

将拌好的面糊倒入放好油纸的模具90度烤20分钟

步骤 6

放上豆沙卷起来就OK了

菜谱创建时间：2015-06-22 01:44:21