蒜香花生（面包机版）

作者： 淡因简食likely

父亲节到了，送什么给父亲呢？他爱吃花生，要不就做罐蒜香花生吧，又简单又好吃。

用料

• 花生 200克
• 盐 1勺
• 蒜头 5-6瓣

蒜香花生（面包机版）的做法步骤

步骤 1

洗去花生表皮灰尘即刻沥干。

步骤 2

蒜瓣剥去外壳后放料理机稍搅拌成小颗粒状即可。

步骤 3

花生、盐、蒜瓣放在一盆内摇匀。

步骤 4

放冰箱冷藏2小时，过夜更入味。

步骤 5

将花生分两次加工，平铺面包桶底即可，面包机按“翻炒干货”功能键，炒制大约25分钟即可。 （！提醒：一次放入太多，有可能导致炒的不够均匀，可根据自家面包机调整。）

步骤 6

在炒制花生时，为防止花生跳出，可在搅拌桶加个盖。

步骤 7

装出晾凉后装罐。 （！提醒：必须凉彻底再装罐，否则易返潮。）

蒜香花生（面包机版）的小贴士

花生炒制微黄即可，太焦会苦。

菜谱创建时间：2015-06-21 11:36:29