美味龙须面

作者： DOUBLE T

用料

• 龙须面 适量
• 鸡蛋 一个
• 杭椒 一根
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 香菇 两个
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 适量
• 食用油 少许

美味龙须面的做法步骤

步骤 1

将香葱、杭椒、香菜切碎，姜切成姜丝，放在一边备用。

步骤 2

平底锅中倒油，开始煎蛋，煎好后盛到盘中备用。

步骤 3

锅中放入少许食用油，油热后倒入姜丝和一半的葱段炒香，加入杭椒、生抽、蚝油，继续翻炒。

步骤 4

向锅中倒入足量清水（水量就是够煮熟面条哈），加入香菇，并加适量鸡精，等待水沸腾。

步骤 5

水开后加入龙须面和煎蛋，加少许盐。

步骤 6

龙须面熟后盛出，撒上香菜和剩余葱花，即可食用啦~

美味龙须面的小贴士

龙须面要等水沸腾后再下锅哦 加入蚝油可以使龙须面更加鲜美

菜谱创建时间：2015-06-20 22:53:20