鲜花年糕饼

作者： 我啊就是我啊对啊

绝对美艳、操作简单的装逼利器:-D

用料

• 年糕粉 300g
• 橄榄油 和面时一勺，煎饼时适量
• 矿泉水 适量
• 蜂蜜 适量
• 白砂糖 适量
• 你还可以添加洛神花水让年糕饼变身粉色 适量

鲜花年糕饼的做法步骤

步骤 1

首先你得买到食用鲜花，进口超市就有哦，我是在北京使馆区超市买到的。淘宝目前没有。 如果买不到这种加工好的食用鲜花，大家可以买各类花茶，泡开，去除多余水分，再用做装饰。

步骤 2

清洗一下

步骤 3

糯米粉（年糕粉）开始和面，计入一些橄榄油、白砂糖，口感更好一些。

步骤 4

拍成小圆饼状即可， 真是太简单了哈哈哈哈

步骤 5

把鲜花放在小圆糯米饼上。 接下来就要煎了！ 所以这里我要说，你也可以蒸哦！不过我试过的情况是，饼体太软了………花朵虽然保留很完整但是吃起来不那么好吃。

步骤 6

在不粘锅上涂好橄榄油，下锅煎喽！ 可以在煎的过程中翻看饼底的状态，我喜欢吃焦脆的，就会煎得久一些。

步骤 7

最重要的是，这个饼需要翻过来再煎另一面。 这一次我没有煎得时间太长，因为我想保证鲜花还好看。 颜控做饭心好累。

步骤 8

出锅之后，淋上蜂蜜！ 你也可以搭配草莓酱、巧克力酱，这些都会更漂亮哦！我们家没有这些了，所以只淋了最简单的蜂蜜。

步骤 9

你也可以搭配寿司

步骤 10

搭配豆腐

步骤 11

搭配面包

步骤 12

搭配饼干

鲜花年糕饼的小贴士

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菜谱创建时间：2015-06-19 09:06:30