红薯燕麦杂粮饼

作者： 阿空空空

软绵绵的健康早餐～

用料

• 红薯 2个小的
• 燕麦 一勺
• 坚果碎 一勺
• 蜂蜜 20g
• 鸡蛋 一个
• 面粉 50g
• 面包糠 50g

红薯燕麦杂粮饼的做法步骤

步骤 1

红薯削皮，隔水蒸至软烂，放凉，捣成薯泥。

步骤 2

热锅，放一点油，然后放燕麦和坚果碎稍稍翻炒。

步骤 3

把燕麦和坚果碎倒入薯泥中，加蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 4

锅内倒油，烧热至冒烟，同时，将捏成圆球状的薯饼在面粉，鸡蛋液以及面包糠中分别蘸一圈。

步骤 5

把圆球压成饼状，放入锅中微煎，出锅，撒上芝麻或亚麻籽等。

菜谱创建时间：2015-06-18 22:08:16